IFS Broker (*)

La qualité et la sécurité alimentaire sont primordiales pour les courtiers, importateurs et négociants de produits alimentaires ou de biens de consommation. Ainsi, les acheteurs de vos produits vous demandent de leur fournir des garanties quant à l’importance que vous accordez effectivement à cette qualité et à cette sécurité (alimentaire). Êtes-vous en mesure de produire ces garanties ? Celles-ci sont-elles acceptées dans le monde entier ? Est-ce confirmé par un tiers indépendant ?

Dans le cadre de l'audit IFS Broker, l’auditeur de Vinçotte évalue la capacité de votre entreprise à satisfaire aux exigences posées par la norme IFS Broker. Le système de qualité et le système HACCP sont ainsi contrôlés, tout comme votre capacité, dans la pratique, à livrer les produits à la satisfaction de votre client.

Une évaluation approfondie de vos systèmes de qualité et de sécurité alimentaire par un auditeur compétent, agréé IFS.
Un rapport d’audit détaillé qui, le cas échéant, indique clairement les manquements par rapport au référentiel IFS Broker et vous permet ainsi de réduire vos risques.
Le cas échéant, un certificat qui vous offre la possibilité d'avertir vos clients des efforts que vous fournissez en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
Insertion dans le registre IFS des entreprises certifiées, accessible aux détaillants.
Vous réduisez les coûts et les temps pour la réalisation d’audits fournisseurs.

Législation réglementaire générale EU/178/2002

Hygiène des denrées alimentaires EU/852/2004

Hygiène des denrées alimentaires d’origine animale EU/853/2004

Critères microbiologiques EU/2073/2005

Informations des consommateurs EU/1169/2011

Matériaux au contact EU/1935/2004

Normes et standards

IFS Broker Standard

http://www.ifs-certification.com/index.php/en/

(*) = sous accréditation RVA C596, C062

L'IFS Broker est destiné aux courtiers, aux importateurs et aux agents de négoce afin de pouvoir garantir que ces derniers mettent en place des mesures adaptées afin de garantir la sécurité alimentaire. Il peut être appliqué quel que soit les produits.

Le système IFS dispose de normes spécifiques pour les centres logistiques (IFS Logistics) et pour les entreprises qui transforment des produits alimentaires (IFS Food).

La certification par rapport au référentiel IFS Broker peut être combinée avec une certification liée au référentiel BRC Agents and Brokers, à la norme ISO 22000 ou aux Guides d’autocontrôle.