ISO 22000 - Voedselveiligheid
De ISO 22000-norm is een managementsysteem voor voedselveiligheid. Ondernemingen in de levensmiddelenindustrie die volgens de ISO 22000-norm zijn gecertificeerd kunnen aantonen dat hun producten op een kwaliteitsvolle manier werden geproduceerd en veilig geconsumeerd kunnen worden.
Vinçotte is erkend om uw onderneming te auditeren en na een positieve evaluatie te certificeren. In geval van tekortkomingen adviseren wij u bovendien over maatregelen die u kunt nemen om deze te verhelpen en alsnog uw ISO 22000-certificaat te behalen.
Meer over ISO 22000:
Door de sectorale ervaring van onze auditoren kunnen zij zich prima verplaatsen in uw situatie en reële afwegingen maken bij de beoordeling van uw HACCP-systeem en managementsysteem. Door hun expertise zijn zij een prima gesprekspartner voor uw organisatie en dragen zij bij aan bewustwording van uw medewerkers.
Voordelen ISO 22000
Wanneer u een beroep doet op Vinçotte om uw kwaliteitsmanagementsysteem te laten auditeren volgens de ISO 22000-norm, bieden wij u:
- een grondige evaluatie van uw kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem door een competente auditor met sectorale ervaring;
- een gedetailleerd auditverslag dat (in voorkomend geval) de afwijkingen ten opzichte van de ISO 22000-standaard duidelijk aangeeft en u toelaat uw risico’s te verkleinen;
- een certificaat dat u de mogelijkheid biedt te communiceren met uw klanten over uw inspanningen, indien van toepassing;
- geld- en tijdswinst bij de uitvoering van leveranciersaudits.
Normen en wetgeving
- Algemene regelgevende wetgeving EU/178/2002
- Levensmiddelenhygiëne EU/852/2004
- Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong EU/853/2004
- Microbiologische criteria EU/2073/2005
- Informatie aan de consumenten EU/1169/2011
- Materialen bij contact EU/1935/2004
- ISO 22000 norm
http://www.iso.org/iso/home/standards/management-standards/iso22000.htm
Toepassing ISO 22000
- Bedrijven die een professioneel voedselveiligheidsmanagementsysteem willen hanteren.
- Bedrijven die een zorgvuldige toetsing wensen van hun voedselveiligheidssysteem.
- Bedrijven die met certificering hun (internationale) imago willen versterken.
- Bedrijven die met certificatie hun organisatie willen stimuleren.
- Bedrijven met afzetkanalen buiten de retail.
- Bedrijven die geen specifieke afnemerseisen hebben voor het type certificaat.