International Food Standard-audit (IFS)

De International Food Standard of IFS is de Frans-Duitse tegenhanger van de Britse BRC-standaard op vlak van voedselveiligheid. IFS werkt met vier zogenaamde knock-out-criteria. Wanneer leveranciers niet voldoen aan één of meerdere van deze criteria worden ze sowieso niet gecertificeerd.

Vinçotte is erkend om een IFS-audit bij u uit te voeren en na een positieve evaluatie een IFS-certificaat uit te reiken.

Meer over IFS Food:

De IFS Food-standaard is een internationale standaard met meer dan 11.000 gecertificeerde bedrijven in meer dan 95 landen. IFS Food valoriseert de productie- en commercialiseringsinspanningen die u heeft gedaan met het oog op de veiligheid en de kwaliteit van uw producten.

Gedurende het hele audittraject onderzoekt Vinçotte of uw bedrijf voldoet aan alle eisen die IFS stelt. Zo worden het kwaliteitssysteem en het HACCP doorgelicht en wordt er gekeken of u erin slaagt om op een hygiënische manier en met de gepaste fabricagemethodes uw producten af te leveren.

De IFS Food is van toepassing wanneer producten getransformeerd worden (transformatiesector) of wanneer er een gevaar bestaat op besmetting van producten bij de eerste verpakking.

IFS heeft specifieke normen voor logistieke centra (IFS Logistics) en voor bedrijven die producten importeren en exporteren (IFS Broker).

Een IFS Food-certificatie kan gecombineerd worden met verschillende andere certificaties zoals BRC, FSSC 22000, Autocontrolegidsen,...

Voordelen IFS-audit

  • Vinçotte is erkend door IFS om uw kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem grondig te evalueren.
  • Wij maken een gedetailleerd auditverslag op waarin we ook advies geven over maatregelen die u kunt nemen om mogelijke afwijkingen van de standaarden te verhelpen.
  • Wij reiken een certificaat uit dat u kunt gebruiken voor commerciële doeleinden.
  • IFS is erkend door het GFSI (Global Food Safety Initiative) en voldoet aan alle eisen die worden gesteld door retailers.
  • U wordt opgenomen in het register met gecertificeerde ondernemingen dat door IFS zelf wordt gepubliceerd.
  • U bespaart geld en tijd bij de uitvoering van leveranciersaudits.

Normen en wetgeving

  • Algemene regelgevende wetgeving EU/178/2002
  • Levensmiddelenhygiëne EU/852/2004
  • Hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong
  • EU/853/2004
  • Microbiologische criteria EU/2073/2005
  • Informatie aan de consumenten EU/1169/2011
  • Materialen bij contact EU/1935/2004
  • IFS Food Standard

http://www.ifs-certification.com/index.php/en/

Toepassing IFS Food

  • alle voedingsmiddelenbedrijven
  • bedrijven die producten met distributeursmerken produceren

Interesse in deze oplossing? Contacteer ons!

Jouw bericht werd succesvol verstuurd.

Het formulier kon niet verzonden worden, gelieve alle velden na te kijken.