PERSBERICHT - The Belgian Chocolate Group behaalt BRC A-ster certificaat
The Belgian Chocolate Group is producent en exporteur van Belgische chocolade onder het merk The Belgian. Het bedrijf behaalt het A-ster niveau van het British Retail Consortium en het Hoger Niveau van de International Food Standard. Dit zijn de hoogst haalbare niveaus voor beide voedselstandaarden. Een BRC ster kan enkel uitgereikt worden indien de audit onaangekondigd uitgevoerd wordt. The Belgian Chocolate Group is het eerste Belgische chocoladebedrijf met een stercertificaat.
BRC - uitgevoerd door het onafhankelijk bureau Vinçotte/ISACert België - controleert het kwaliteitssysteem en de implementatie van HACCP. Er wordt onderzocht of de regels met betrekking tot productie en hygiëne correct toegepast worden. De te volgen procedures moeten voldoen aan de wetgeving en moeten consistent nageleefd worden. De BRC-voedselstandaarden zijn wereldwijd verspreid.
Dat internationale voedselstandaarden steeds belangrijker worden voor een exportbedrijf verklaart Marc Pauwels, CEO van The Belgian Chocolate Group: "Belgische chocolade wordt steeds populairder in het buitenland. De lat voor kwaliteit wordt steeds hoger gelegd. Fouten worden onmiddellijk afgestraft." Volgens cijfers van de Nationale Bank steeg de export van Belgische chocolade met 7% in januari - september 2010 tegenover dezelfde periode in 2009. De export van Belgische chocolade was in 2009 goed voor 1,7 miljard euro.
Voor meer info gelieve contact op te nemen met Eva Bernaert (eva.bernaert@thebelgian.com), +32 (0) 479 97 31 70, Geelseweg 72, 2250 Olen, België of bezoek de website www.thebelgianchocolates.be.
PDF documenten
Sommige nieuwsartikels kan u downloaden als PDF. Om Adobe Acrobat documenten (PDF's) te bekijken en af te drukken dient u de gratis viewer te hebben geïnstalleerd.